如何拍摄食物的九个专业提示，赶紧学起来！

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美食摄影的关键是使主题看起来开胃。以下是一些帮助您入门的专家提示。

食品摄影不仅限于食谱书籍和包装，它无处不在。如果你走在普通的高街上，你会在餐厅和咖啡馆的窗户以及巨大的广告牌上看到它。浏览报刊经销商的展台，你会在生活杂志和常见的美食杂志上找到很多例子。这是一项重大的业务，但如果您遵循一些关键指导原则，那么您也可以在自己的家中成功地完成这项工作。

完美的成分

除非您正在展示一篇关于发霉的西红柿的文章，否则只有最新鲜，最完美的成分才能作为主题。值得花时间在超市选择最上镜的成分，拒绝任何标记，畸形或任何不合标准的成分。在购买阶段挑剔可以节省你很多时间。

准备好的食物也必须是完美的：你的目标是拍摄你在汉堡酒吧展示的理想画面，而不是纸箱里潮湿的失望。

照明

自然采光很好，但这会限制你可以拍摄的时间范围。避免在阳光直射的窗户附近拍摄：去房子另一侧的窗户，因为这样可以提供更柔和的光线，更少刺眼的高光和阴影。使用反射器（一张白卡可以很好地将一些光线反射回较暗的区域）。您还可以使用工作室灯，闪光灯或恒定灯，但请记住，在大多数情况下，目标是创建自然的光线或您在餐厅中所期望的照明条件类型。

通常，从后面或侧面而不是从前面和上面照亮主体。这有助于突出食物的形状，赋予质地和光泽，并有助于强调任何蒸汽。

保持简单

虽然有一些很棒的照片包含无数的成分和器皿，但要尽量保持简单。它使事情变得更容易控制，你可以看到更清晰的图像。

添加人的因素

不要害怕将人们包括在食物照片中。理想情况下，它们应该像食物一样干净和完美，但如果你只是拍摄他们的手（干净的指甲是必不可少的）或者他们没有焦点，你可以承受得更宽容。不要忘记考虑您希望图像吸引的年龄人口统计，并找到合适的模型。

邀请观众品尝

将汤匙或叉子放在盘子或碗的侧面有助于观察者将自己置于图像中;你想让他们想象一下品尝美食。从汤和砂锅等中升起的蒸汽也有助于传达香气和温暖，帮助观众沉浸在图像中。

分批生产

如果您正在拍摄准备好的食物，请确保您有足够的潜在受试者在不同时间分批烹饪，这样他们就不会同时开始下沉或停止蒸汽。一旦开始拍摄，一开始烹饪比在回到开始时更容易。

保持清洁

无论是盘子还是叉子，图像中的所有内容都必须严格清洁。你可能只是在Photoshop中克隆，但在你拍摄之前通常会更快更容易地删除标记。检查餐具和玻璃器皿等物品上的划痕和指纹，确保清理掉任何滴水或碎屑。

如果你正在拍摄一块蛋糕，那么切口应该是完全笔直的，任何填充都应该是，而不是塌陷在盘子上或涂抹在蛋糕的下半部分。需要练习和锋利的刀才能使切割正确。