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美式咖啡怎么喝好喝

美式咖啡怎么喝好喝



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2022-9-21 17:41:22 | 显示全部 返回 收藏收藏

过量饮用咖啡的危害首先来自于其中所含的咖啡因,因为咖啡因能兴奋神经、刺激血管、加速心跳,过量饮用咖啡会引起窦性心动过速和室性早搏,血压升高,夜间失眠。短时间内连续饮用3杯咖啡,可出现情绪紧张、忧虑、呼吸短浅等现象;以下是小编为您整理的美式咖啡怎么喝好的相关内容。
美式咖啡怎么喝好喝-1.jpg
美式咖啡怎么喝好喝:
这要看个人口味而定,我认为是好喝的。你可以在纯粹的黑咖啡里,加一点点糖、奶;你也可以欧式一点,像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁。不过,喝一杯原汁原味的黑咖啡,能够品尝到咖啡本身浓郁的风味,会被看作是品尝咖啡的行家里手。不论怎么喝,品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。
一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。
第一步,闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香;
第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底;
第三步,品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩。然后再小口小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,然后再咽下。
咖啡的种类有哪些:
浓缩咖啡(Espresso),属于意式咖啡,就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。适合上班族。
马琪雅朵(Machiatto),在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思,所以象征着甜蜜的印记。
美式咖啡(Americano),是最普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。
白咖啡(Flat white),是马来西亚的特产,白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。
拿铁咖啡(Caffè Latte),浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层,牛奶在咖啡上面,最上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。
康宝蓝(Con Panna),意大利咖啡品种之一,与玛琪雅朵齐名,由浓缩咖啡喝鲜奶油混合而成,咖啡在下面,鲜奶油在咖啡上面。
卡布奇诺(Cappuccino),以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
摩卡咖啡(CafeMocha),是一种最古老的咖啡,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡,更是一种理想的品种。
美式咖啡怎么喝好喝-2.jpg
咖啡正确喝法与饮用宜忌:
怎样拿咖啡杯:在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去(即使是可以穿出手指的杯子也不要这样端杯子),正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 咖啡杯碟如何使用盛 放咖啡的杯碟都是特制的,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴 边饮用。不宜满把握杯、大口吞咽、也不宜俯首去喝。喝时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 喝咖啡时如何用点心有时饮咖啡可以用一些点心,但不要一手端咖啡杯,一手拿点心,吃一口喝一口。 怎样给咖啡加糖给咖啡加糖时,砂糖可以用咖啡匙舀取,直接加入杯内。也可以用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加入杯内。如果直接放入,可能会使咖啡溅出弄脏衣物。 用咖啡匙的技巧咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,饮用咖啡时应该把它取出来,不能用咖啡匙舀着喝,也不要用咖啡匙来压碎杯内的方糖。
餐前最好不要喝咖啡咖啡能提神大家都知道,但是当交感神经受到刺激、兴奋后,对食欲却有负面作用,会降低食欲,因此会在餐前喝了咖啡而不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而导致胃液增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。 喝完咖啡40分钟后再运动咖啡可以增加运动时的愉悦感,提高人在运动时的敏感度,但是需要注意的是,喝完不要马上运动,需要等待40分钟左右再进行运动。 咖啡加牛奶有害健康适量饮用咖啡对心脏和大脑有好处,富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡放在一起长期饮用,则会对肝脏造成损害,因为这种组合会产生一种不太稳定的且难以消化的乳状液。 喝咖啡的最佳时间最好在早餐和午餐后饮用咖啡,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂肪食物,也不会像空腹饮用那样对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后饮用咖啡,否则影响睡眠。
喝咖啡要习惯定量对于倾向焦虑失调的人而言,过量后,咖啡因会让手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 酒后不易喝咖啡有些人习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝,殊不知,美酒加咖啡,会使大脑从极度抑制转到极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大地增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压。 常喝咖啡会诱发骨质疏松咖 啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量饮用,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有很大的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是, 平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,不经常动的人,再加上更年期后的女性,以上几种人如果长期大量地饮用咖啡因,才可能对骨质造成威胁。
咖啡喝太多的危害:
加剧高血压:
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
增加心梗:
危险美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45~69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究,结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%,而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
易引起骨质疏松症:
美国加利福尼亚大学的研究者对980名50~98岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。因为,咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。
孕妇饮咖啡对胎儿不利:
早在80年代初,美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12~24杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此,研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡。





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